'생생정보' 냉 샤브샤브 맛집, 위치는?…미아동 '서우 샤브샤브'

[조이뉴스24 박용근 기자] '생생정보' 냉 샤브샤브 맛집이 화제로 떠올랐다.

20일 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'의 '개봉맛두!' 코너에서는 냉 샤브샤브 맛집, '서우 샤브샤브'가 소개됐다.

이곳은 무더운 여름에 '딱' 이라는 냉 샤부샤부로 큰 사랑을 받고 있는 맛집이다.

이곳의 냉 샤브샤브는 상큼한 국물에 갖가지 채소와 소고기가 환상의 궁합을 자랑한다고 하는데.

일단 손님들이 침이 마르도록 극찬하는 국물은 다시마, 마늘, 무, 대파, 월계수 잎 등을 넣어 30분 끓인 후 비법 소스를 넣어 완성한다.

이어 얇게 썬 소고기를 삶아낸 후 찬물에 식혀 각종 야채와 함께 올리고 상큼한 국물을 부어주면 냉 샤브샤브가 완성된다.

한편 이곳은 서울 강북구 도봉로 213에 위치해 있다.