투썸, 2025 홀리데이 시즌 케이크 2차 라인업 공개

[아이뉴스24 전다윗 기자] 투썸플레이스는 홀리데이 시즌 케이크 2차 라인업 2종을 28일 공개했다.

투썸플레이스는 올해 연말을 관통하는 시즌 테마 '디어리스트 윈터'를 앞세워 겨울 시즌 무드를 담은 홀리데이 케이크 라인업을 선보이고 있다. 1차 라인업 6종은 지난 13일 공개됐다. 19일부터 투썸하트 앱을 통해 시작한 사전예약은 하루 만에 전년 대비 두 배를 넘어서는 예약률을 기록한 상태다.

이어 오는 12월 1일에는 △샤이닝 산타 △화이트 체리 샤를로뜨 등 두 가지 신제품으로 구성된 2차 라인업을 출시한다.

샤이닝 산타는 이름처럼 반짝이는 레드 글라사주가 시선을 사로잡는다. 섬세한 초콜릿 코팅 기술을 통해 매끄럽고 균일한 글레이즈를 구현했으며, 산타의 콧수염 모양 초콜릿과 벨트, 모자 픽 등으로 시즌 무드를 강조했다. 베리 콤포트와 티 가나슈 크림을 샌드해 티의 은은한 향과 베리의 산뜻함을 조화롭게 담았으며, 화이트 초코칩을 더해 달콤함을 높였다.

프랑스 클래식 디저트인 '샤를로뜨'를 재해석한 화이트 체리 샤를로뜨는 소프트 가나슈 크림에 상큼달콤한 체리 콤포트와 바닐라빈 무스를 층층이 레이어링 해 달콤하면서도 향긋한 풍미를 담아냈다. 특히 케이크 전체를 바닐라빈 무스로 아이싱 해 눈 덮인 화이트 포레스트를 연상시키는 비주얼을 구현했으며, 상단에는 눈꽃 장식과 딸기 등 디테일을 더했다.

투썸플레이스 관계자는 "이번 홀리데이 라인업은 투썸만의 감각적인 디자인과 정교한 디저트 기술을 담아 연말 테이블을 더욱 특별하게 완성할 수 있도록 기획된 만큼 사전 예약에서도 좋은 반응을 얻고 있다"며 "2차 라인업 역시 프리미엄 맛과 비주얼로 많은 분들께 달콤한 즐거움을 선사할 수 있길 바란다"고 말했다.