매일유업, 딸기 우유에 향대신 과즙 첨가

매일유업은 7일부터 판매하는 딸기, 커피, 초콜릿 우유 등 가공유에 실제 과즙을 첨가한다고 발표했다.

그 동안 가공유 제품에는 붉은색을 내는 코치닐, 노란색을 내는 치자황 등 천연 색소를 사용했지만, 이번 조치로 색소는 빠지고 실제 과즙이 첨가된다.

딸기 우유의 경우 색깔은 원유의 색인 흰색에 가깝게 바뀌고, 과즙 향량도 2.5%로 높아졌다.

식품안전도 강화했다. 총 105가지에 달하는 식품 안전 검사를 실시해 유전자변형작물(GMO), 방사선, 멜라민, 중금속, 잔류 농약 등을 사전에 예방한다. 또 과거 원유 및 주원료에 대해서만 표기하던 원산지 표시를, 가공유에 들어가는 모든 수입 식품 성분으로 확대했다.

정종헌 매일유업 사장은 "이번 리뉴얼은 제품을 만들기 위해 당연하게 생각하던 것들을 소비자의 입장에서 생각하고, 이러한 소비자의 기대를 반영한 것"이라고 말했다.