[사이트집중분석] 아웃백 스테이크하우스 vs 빕스

2007년 4월에 비하여 방문자 수, 대분류 내 점유율 모두 증가

최근 외식업계의 불황이 장기화되면서 패밀리 레스토랑들이 여러가지 변신을 시도하고 있습니다.그 중의 하나가 바로 “ 유통망 확대 ” 인데요. 매장에서만 판매하던 제품을 홈쇼핑과 편의점에 내놓는가 하면 미니브랜드 출시에도 나서고 있는 상황입니다.

5 월 21 일 유통업계에 따르면 주요 패밀리레스토랑들이 홈쇼핑, 편의점에 제품을 납품한데 이어 편의점 납품을 위한 공장을 만들고 지방 중소도시용 미니 브랜드를 출시하는 방안을 추진 중이라고 합니다. 또한, 지방 중 / 소 도시 진출을 위한 소규모 매장 출점도 활발해지고 있습니다.

금주에는 패밀리 레스토랑에서 1/2 위에 랭크되어 있는 빕스와 아웃백 스테이크하우스를 비교분석 해보도록 하겠습니다.

서비스 대분류에는 모두 49개의 중분류가 등록되어 있으며, 패밀리 레스토랑 중분류는 서비스 대분류 내에서 12위를 기록하고 있습니다. 랭키닷컴에 등록되어 있는 840여개 중분류 중에서는 190위로 중상위권에 위치하고 있으며 2007년 4월에 비하여 29단계 순위가 상승하였습니다.

패밀리 레스토랑 중분류의 최근 13개월간의 방문자 수 및 대분류 내 점유율 변화 추이를 살펴보면 2007년 4월경에 일 평균 방문자 수 6만 8천명, 대분류 내 점유율 1.78%를 기록하였으나, 2008년 4월 현재 일 평균 방문자 수 8만명, 대분류 내 점유율 1.86% 으로 2007년 4월에 비하여 방문자수와 대분류 내 점유율 모두 증가하였습니다.

일 평균 방문자 수(Unique Visitor) 전체인터넷 사용자를 기준으로 하여 추정한 일 평균 방문자 수. 랭키순위 일 평균 방문자수 : 최근 12주 간 일 방문자수 평균 값. 패밀리 레스토랑 중분류에는 모두 25개 사이트가 등록되어 있으며, 아웃백 스테이크하우스가 일 평균 방문자 수 2만 5천명, 분야 내 점유율 23.28%, 시간당 방문자 수 2만 9천명 을 보이면서 1위를 유지하고 있습니다. 분야 2위를 기록하고 있는 빕스의 경우 일 평균 방문자 수 2만 4천명, 분야 내 점유율 23.13%, 시간당 방문자 수 2만 9천명 을 보이고 있는 상황이며. 애슐리의 경우 일 평균 방문자 수 1만명, 분야 내 점유율 9.77%, 시간당 방문자 수 1만 2천명 을 보이고 있습니다.

아웃백 스테이크하우스의 일평균 방문자수가 정체 상황인 반면, 빕스의 경우 4월 이후 방문자수가 소폭 감소함으로 1위와 2위가 바뀌었으며, 두 사이트의 방문자 수의 차가 크지 않아 앞으로도 1,2위의 순위 경쟁은 치열할 것으로 예상됩니다.

빕스와 아웃백 스테이크하우스의 웹사이트의 페이지 이용 현황을 분석한 결과, 두 사이트 모두 메뉴 정보 제공 페이지를 가장 많이 이용하고 있는 것으로 나타났습니다.

아웃백 스테이크하우스의 주요 메뉴별 점유율로 살펴보면 메뉴 29% > 메인 21% > 아웃백 멤버 18% > 이벤트 13% > 회원관련, 기타 각 7% > 매장안내 2% > 고객센터 1% 순으로 나타났습니다.

빕스의 상위 메뉴별 점유율로 살펴보면 메뉴, 이벤트 각 19% > 기타 14% > 메인, 회원관련 각 12% > 서비스 10% > 매장안내 7% > 빕스멤버쉽 4% > 공지사항 3% > 빕스스토리 1% 순으로 나타났습니다.

아웃백 스테이크하우스와 빕스의 Unique Visitor를 분석한 결과, 아웃백 스테이크하우스는 여성의 비중이, 빕스는 남성의 방문 비중이 높은 것으로 나타났습니다.

아웃백 스테이크하우스 사이트의 성별 프로파일을 살펴보면 남성 43%. 여성 57% 를 기록하였으며, 연령별 방문자의 경우 10代 이하 6%, 20代 53%, 30代 33%, 40代 6%, 50代 이상 3% 순으로 나타났습니다.

빕스의 경우 사이트 성별 프로파일을 살펴보면 남성 53%, 여성 47% 로 아웃백 스테이크하우스에 비하여 남성 방문 비중이 10% 정도 더 높은 것으로 나타났습니다. 연령별 방문자의 경우 10代 이하 6%, 20代 43%, 30代 40%, 40代 8%, 50代 이상 3%순으로 나타났습니다.

연령별 분석에서 알 수 있듯이 빕스와 아웃백 스테이크하우스 모두 20/30대 방문율이 80%이상으로 주 방문 연령층은 20/30대입니다.

이 기사는 Navvy 사용자 25만 명(2007년 12월 기준)중 인구통계학적 구성비에 따라 선정한 랭키닷컴의 Panel 6 만 명의 인터넷 사용 실적을 중 해당 사이트의 2008년 4월 Page Views와 Unique Visitor(추정치)를 기준으로 하여 작성되었으며 실제 웹사이트의 Log분석 자료와는 차이가 있을 수 있습니다.