'행복 한 그릇'…서정희 명장·영산대 학생들, 짜장면 500그릇 봉사

[아이뉴스24 박채오 기자] 대한민국 조리명장 서정희 영산대학교 조리예술학부 동양조리전공 교수와 학생들이 지역사회 어르신들에게 따뜻한 식사를 대접하며 나눔의 의미를 전했다.

서 교수와 영산대 동양조리전공 학생들은 지난 26일 오전 경남 양산시장애인복지관에서 장애인 어르신과 복지관 이용자들을 위한 짜장면 500인분 무료 급식 봉사활동을 진행했다.

서 교수는 오너셰프로 활동하던 시절부터 30여 년간 꾸준히 봉사활동을 실천하고 있다. 대학 강단에 선 이후에는 제자들과 함께 복지기관 연계 봉사를 이어가며 기술 전수와 인성 교육을 병행하고 있다.

이날 봉사활동에도 영산대학교 동양조리전공 학생들은 재료 준비부터 조리, 배식, 현장 정리까지 전 과정에 참여하며 힘을 보탰다.

특히 이날 행사는 지역 복지관과 연계한 무료 급식을 넘어, 도움이 필요한 현장을 직접 찾아 나눔을 실천하는 '찾아가는 봉사활동'이라는 점에서 의미가 크다.

서정희 교수는 "양산시장애인복지관은 소개를 통해 알게 됐고, 신한균 양산 NPO법기도자 이사장의 권유로 이번 봉사가 성사됐다"며 "양산시장애인복지관을 시작으로 찾아가는 짜장면 봉사활동을 앞으로는 전국으로 확대해 도움이 필요한 곳이라면 어디든 찾아가 봉사하고 싶다"고 말했다.