노브랜드 버거, 북중미 콘셉트 통했다⋯출시 2주 만에 누적 10만개 판매

[아이뉴스24 전다윗 기자] 신세계푸드의 노브랜드 버거가 북중미 콘셉트로 선보인 신메뉴와 팝업스토어가 인기를 끌고 있다.

노브랜드 버거는 글로벌 소스 브랜드 타바스코와 협업해 지난 12일 출시한 북중미 콘셉트 신메뉴 '아보카도 타코'와 '스모크 바비큐' 2종이 출시 2주 만에 누적 판매량 10만개를 돌파했다고 25일 밝혔다.

특히 축구의 열기와 맞물리며 대한민국 경기가 열리는 날에는 신메뉴 2종의 판매량이 평소 대비 35% 더 높게 나타났다.

노브랜드 버거 신메뉴 2종은 북중미를 대표하는 타코와 바비큐에서 영감을 받아 친구, 가족들과 함께 모여 즐기기 좋은 버거 메뉴로 재해석한 것이 특징이다.

아보카도 타코는 멕시칸 타코의 매력을 버거로 구현한 메뉴다. 직화 패티에 부드러운 아보카도 슬라이스, 갈릭 사워 소스, 바삭한 나쵸칩, 타바스코 피카딜로 소스를 더해 이국적인 풍미와 다채로운 식감을 살렸다.

스모크 바비큐는 미국식 바비큐에서 착안한 메뉴로, 불 맛 가득한 패티에 훈연 향을 입힌 풀드포크, 코울슬로, 스모키한 타바스코 히커리 소스를 조합해 묵직한 고기 풍미와 풍성한 식감을 강조했다.

신메뉴 출시를 기념해 노브랜드 버거 성수랩점에서 운영 중인 팝업스토어도 고객들로 연일 붐비고 있다. 일평균 400여 명의 고객이 방문하고 있으며, 신메뉴 취식 후기와 체험 프로그램 관련 콘텐츠가 SNS에 잇따라 게시되는 중이다. 고객 호응에 힘입어 노브랜드 버거는 당초 이달 30일까지 운영 예정이었던 팝업스토어를 오는 7월 12일까지 연장 운영할 계획이다.

노브랜드 버거 관계자는 "새로운 맛과 경험을 추구하는 소비 트렌드에 맞춰 선보인 북중미 콘셉트의 신메뉴가 고객들의 호응을 얻으며 판매량이 꾸준히 증가하고 있다"며 "앞으로도 노브랜드 버거만의 합리적인 메뉴 경쟁력에 다양한 브랜드 협업과 즐길 거리를 더해, 맛과 재미를 함께 경험할 수 있는 차별화된 외식 문화를 만들어가겠다"고 말했다.

한편, 노브랜드 버거는 신세계푸드가 2019년 선보인 버거 프랜차이즈로, 특유의 가성비를 앞세워 빠르게 외형을 키워왔다. 최근에는 소규모 창업이 가능한 '콤팩트' 가맹 모델을 확대하며 출점에 속도를 내고 있으며, 현재 전국 270여 개 매장을 운영 중이다. 신세계푸드는 2030년까지 버거업계 '톱3' 진입과 연매출 7000억원 달성을 목표로 브랜드 경쟁력을 강화하고 있다.