충청대 호텔조리파티쉐과, 국제요리·제과경연대회 휩쓸어

[아이뉴스24 이용민 기자] 충청대학교(총장 송승호) 호텔조리파티쉐과가 전국 요리경연대회에서 금상을 비롯해 참가 학생 모두가 수상하는 쾌거를 거뒀다.

26일 충청대에 따르면 서울 양재동 aT센터에서 지난 22~24일 열린 ‘2026 대한민국 국제요리&제과경연대회’에는 전국 요리·제과 인재 5005명이 참가해 전문성, 창의성을 겨뤘다.

충청대 호텔조리파티쉐과는 11개 조가 참가해 금상 6개와 은상 5개 등 참가자 전원이 수상했다.

호텔조리파티쉐과는 평소 조리와 제과, 제빵, 디저트 분야 실무 중심 교육과 캡스톤디자인 기반의 현장형 교육을 강화해 왔다.

이번 성과는 학생들이 수업과 실습을 통해 쌓아온 전공 역량과 대회 준비 과정에서 보여준 팀워크, 책임감, 창의적 메뉴 개발 능력이 결실을 맺은 결과라고 충청대는 자평했다.

한편 이번 대회 수상자는 다음과 같다.

△1조 서강민(2학년)·장은혜(2학년)·김재혁(1학년)·연정민(1학년) 금상 △2조 오혜인(2학년)·전연정(1학년)·윤종혁(1학년)·김은경(1학년) 은상 △3조 강경수(2학년)·정재민(1학년)·이용찬(1학년)·최영우(1학년) 금상 △4조 김민우(2학년)·김영민(2학년)·지준영(1학년)·권민찬(1학년) 은상 △5조 이동하(2학년)·서재원(2학년)·김현수(1학년)·이예은(1학년) 금상 △6조 백준우(2학년)·이승민(2학년)·홍다한(1학년)·김장욱(1학년) 은상 △7조 임우빈(2학년)·이채령(1학년)·김지후(1학년)·류지아(1학년) 은상 △8조 김지후(2학년)·이예나(1학년)·이준혁(1학년)·오민성(1학년) 은상 △9조 송지혜(2학년)·최현서(2학년)·장예준(1학년)·이민서(1학년) 금상 및 해양수산부 장관상 △10조 조대환(1학년)·박소현(1학년)·정찬희(1학년)·윤경식(1학년) 금상 △11조 김문성(2학년)·김영미(2학년)·손숙경(2학년)·송양숙(2학년)·이계순(2학년)·오명자(2학년)·최은숙(2학년)·한정수(2학년) 금상 및 aT유통공사 사장상.