이랜드 킴스클럽, '저당한끼 혼합곡' 출시⋯"당류 부담 낮췄다"

[아이뉴스24 진광찬 기자] 이랜드가 운영하는 마트 킴스클럽은 당류 부담을 낮춘 혼합곡 상품 '저당한끼 혼합곡'을 출시했다고 1일 밝혔다.

이번에 선보이는 저당한끼 혼합곡은 현미(35%), 보리쌀(30%), 압맥(20%), 찰현미(10%), 찰흑미(5%) 등 총 5종의 곡물을 배합해 구성한 상품이다. 압맥 비율을 중심으로 배합을 설계해 곡물의 식감과 영양 특성 간 균형을 고려한 게 특징이다.

킴스클럽은 산지 업체와 수차례 배합 테스트를 진행했다. 저당한끼 혼합곡은 당류 함량이 상대적으로 낮은 곡물을 중심으로 원료를 선별하고. 전체 배합 비율을 설계해 당류 부담을 낮춘 점에서 차별화를 뒀다는 설명이다.

이랜드 킴스클럽 관계자는 "최근 잡곡은 단순한 영양 보완을 넘어 개인의 식단 목적에 맞춰 선택하는 흐름이 확대되고 있다"고 말했다.