엑스코, 대구국제식품산업전 개막…“K-푸드 열풍, 글로벌 시장 공략 본격화”

[아이뉴스24 이창재 기자] 대한민국 식품산업을 대표하는 ‘제25회 대구국제식품산업전(K-FOOD EXPO 2025)’이 3일 대구 엑스코(EXCO)에서 개막해 6일까지 나흘간 열린다.

국내 3대 식품 박람회 중 하나로 꼽히는 이번 행사는 케이팝과 함께 전 세계적으로 주목받는 K-푸드 열기를 한자리에서 확인할 기회로, 국내외 바이어들의 관심이 쏠리고 있다.

올해 전시는 225개사, 426부스 규모로, 떡볶이·김 등 한류 대표 간편식 수출을 확대하려는 영풍·삼첩분식(CGF) 등 지역 기업의 참여가 돋보인다. 국비지원사업 선정으로 해외 바이어 참가가 늘어나면서 글로벌 판로 개척 기회가 대폭 확대될 전망이다.

특색 있는 공동관도 눈길을 끈다. 대구치맥산업협회, 달빛공동관, 달성상회, 중소기업푸드테크협회, 해외 참가사 공동관 등이 꾸며져 다양한 식품 트렌드를 조망할 수 있다. 전시 품목은 농·수·축·임산물, 가공식품, 유기농·건강기능식품, 주류·음료, 디저트는 물론, 포장·가공기계와 스마트팩토리 등 식품산업 인프라로 확대됐다. 하인스, 선경산업, 영테크팩 등 기계업체 참여도 활발하다.

수출·구매 상담회 프로그램도 대폭 강화됐다. 해외 바이어 초청 수출상담회에는 66개 해외 바이어가 참가해 FDA·FSSC 인증 지원과 물류 컨설팅을 받을 수 있으며, 국내 유통사 구매상담회에는 대형마트·온라인몰 등 20여 개 유통사가 참여한다.

손태식 엑스코 전시1실장은 “지난해 참가 기업 절반이 상담 후 계약 또는 추가 미팅으로 이어졌다”며 올해는 성과 창출 가능성이 더 높아졌다고 강조했다.

현장에서는 스마트 푸드테크관, 식품 자동화 설비, AI 기반 생산기술관이 운영돼 최신 산업 트렌드를 확인할 수 있다. 또한 학교급식 영양세미나, FDA 대응 전략 세미나 등 전문 프로그램과 시식 행사, 스탬프 이벤트, 영수증 이벤트 등 관람객 참여 프로그램도 마련됐다.

전춘우 엑스코 대표이사는 “K-푸드에 대한 해외 수요가 급증하고 있다”며 “이번 전시회는 역대 최대 규모 해외 바이어와 무역상사 참가로 실질적 수출 성과를 이끌고 대구를 글로벌 식품산업 허브로 도약시키는 계기가 될 것”이라고 말했다.

전시회 관람은 오전 10시부터 오후 5시까지 가능하며, 자세한 사항은 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다.