충청대 호텔조리파티쉐과 김현진, 국제요리대회 은메달

[아이뉴스24 윤재원 기자] 충청대학교(총장 송승호)는 호텔조리파티쉐과 김현진 학생이 홍콩국제요리대회에서 은메달을 수상했다고 19일 밝혔다.

충청대에 따르면 이 대회는 지난 14일부터 16일까지 홍콩 HOFEX(홍콩 국제 식품박람회)와 함께 열렸다.

HOFEX는 아시아 최대 식음료와 환대 산업 전시회다. 세계 각국의 식품 수입·도매·소매업자들이 모이는 국제적인 행사다.

김현진 학생은 프로페셔널 슈가쇼피스(설탕공예) 분야에 참가해 뛰어난 창의성과 정교한 기술력을 선보여 심사위원단의 호평을 받았다고 충청대는 설명했다.

여운승 호텔조리파티쉐과 교수는 “학생들의 열정과 노력이 국제무대에서도 인정받고 있다는 것이 자랑스럽다”며 “앞으로도 학생들이 세계로 뻗어나갈 수 있도록 아낌없는 지원을 이어갈 것”이라고 전했다.