대전 무상학교급식 식품비 15% 인상... 1식 평균 4874원

[아이뉴스24 강일 기자] 대전시와 대전시교육청은 2027학년도 초·중·고 무상학교급식 식품비 평균단가를 15% 인상한다. 인상안이 반영되면 식품비 평균단가는 친환경·우수식재료 구입비 지원 380원을 포함해 1식당 4874원으로 오른다.

남시덕 대전시 의료건강국장은 29일 브리핑을 갖고 “대전시와 대전시교육청은 2027학년도 무상학교급식 식품비 평균단가 인상과 함께 학교급식의 품질 및 안전성 강화를 위한 지원사업을 적극 추진할 것”이라고 밝혔다.

이번 인상에 따른 총사업비는 1130억원이다. 대전시 분담액은 전년보다 48억원 늘어난 448억원이다. 지원 대상은 초·중·고 313개교 14만1593명으로 학기 중 평일 1식이다.

무상급식비는 초·중학교의 경우 대전시 35%, 자치구 15%, 교육청 50%씩 분담한다. 고등학교는 대전시와 교육청이 각각 50%씩 부담한다.

식품비 인상안이 확정되면 대전의 학교급식 식품비 평균단가는 2027년 전국 16개 시도 가운데 6위, 특·광역시 중 1위 수준이 될 전망이다. 인상안은 대전시의회 예산 심의와 의결을 거쳐 최종 확정된다.

대전시는 식재료 품질과 안정적인 공급체계를 확보하기 위한 지원도 추진한다. 249개교가 참여하는 학교급식 식재료 공동구매 지원사업을 운영하고, 식재료 공급업체 지도·점검과 안전성 검사를 지속해 유통 과정에서 발생할 수 있는 위해요소를 차단할 계획이다.

남 국장은 “학교급식은 성장기 아이들의 영양과 건강을 책임지는 중요한 교육복지 정책인 만큼, 무엇보다 아이들의 건강한 성장을 최우선으로 고려해야 한다”며 “양질의 식재료 공급과 철저한 안전관리를 통해 모든 학생이 건강하고 안전한 학교급식을 제공받을 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.