[아이뉴스24 소진섭 기자] 충북 보은군의 향토음식 ‘대추곰’이 카페 음료로 출시됐다.
보은군농업기술센터는 대추곰을 현대적으로 재해석한 음료 3종을 개발해 9일부터 지역 14개 카페에서 판매한다고 밝혔다.
대추곰은 건대추를 푹 고아 수수·조·찹쌀가루 등을 넣어 만든 전통 대추죽이다.
이번에 선보이는 메뉴는 대추곰곰, 대추곰 넛라떼, 대추곰 솔티카라멜이다.
대추곰의 고소하고 은은한 단맛을 살리면서 대추칩과 견과류, 솔티카라멜 등을 더해 다양한 소비층이 즐길 수 있도록 했다.
보은군은 대추곰을 알리기 위해 ‘대추가 너무 맛있어 대추가 되어버린 곰’이라는 콘셉트의 캐릭터도 개발했다.
향후 SNS(사회관계망서비스) 등 홍보 콘텐츠에 활용해 대추곰을 보은을 대표하는 관광 먹거리로 육성할 계획이다.
박희경 농업기술센터 소장은 “대추곰이 현대적인 카페 음료로 재탄생했다”며 “보은 대추의 가치를 알리고 지역을 대표하는 관광 먹거리로 자리 잡도록 육성하겠다”고 말했다.
