평택교육지원청, 학교급식 조리사 직무연수로 급식 위생과 안전 강화

[아이뉴스24 이윤 기자] 경기도 평택교육지원청은 오늘 자란초 시청각실에서 관내 각급 학교 조리사 140여 명을 대상으로 ‘2024년 학교급식 조리사 직무연수’를 개최했다.

이번 연수는 학교급식에서 발생할 수 있는 식중독을 예방하기 위한 위생 관념을 강화하고, 학교급식 업무의 효율성을 높이며, 안전하고 질 높은 급식을 제공하기 위한 내실화 방안에 중점을 두고 마련됐다.

또한 조리사들 간의 소통과 협력을 촉진하여 조직문화를 개선했다.

주요 내용으로는 △청렴도 향상 △학교급식 식중독 예방 교육 △학교급식 운영 우수사례 △학교급식 직무만족도 향상을 위한 집단상담 교육이 포함됐다.

이은옥 평생교육건강과장은 “무더운 날씨에도 불구하고 현장에서 항상 최선을 다해주시는 학교급식 관계자분들의 노고에 감사드린다.”라며, “앞으로도 교육공동체가 만족할 수 있는 건강한 급식이 제공될 수 있도록 힘써달라.”고 당부했다. 또한 “위생·안전 점검, 학교급식 환경개선, 학교급식 담당자와 소통을 강화하여 안전하고 질 높은 급식이 될 수 있도록 지속적으로 노력하겠다”고 했다.