`초복`엔 `삼계탕` 이죠, 이영자의 `삼계탕 먹는 방법` 공개

[조이뉴스24 도철환 기자] 오늘(17일)은 삼복더위의 시작인 초복이다.

이에 초복에 먹는 음식으로 유명한 삼계탕이 화제인 가운데 이영자가 MBC '전지적 참견시점'에서 추천한 삼계탕 맛집 역시 화제가 되고 있다.

방송에서 이영자는 "팍팍한 살을 발라내 국물에 적신 뒤 먹고, 밥을 국에 말아 먹는 것"이 삼계탕 먹는 방법이라고 설명했다.

한편, 삼계탕은 삼복더위를 이겨 내려는 우리 조상들의 고민에 먹게 된 것으로 예전에는 계삼탕이라고 불렸다.